Han un majestuoso aparato bucal
masticador para su variada alimentación:
polífaga, fototrópica o quimiótrópica.
Obsérvanse en su tubo digestivo
tres regiones bien diferenciadas.
Son ellos: el estomodeo, el mesodeo
y el proctodeo, que convertidos
en un muy importante potencial
para la biotecnología, son potencia
en número de levaduras y bacterias.
Las últimas, compuestas están
por Lactobacillus y Enterocacteriaceae.
Encárganse ellas, amorosamente, de facilitar
los procesos de la eterna digestión
de sustratos celulósicos y lignocelulósicos.
¡Oh, transformadores de deshechos orgánicos!
¡Oh, precursores de la fertilidad en los suelos!
¡Nunca un cólico vesícular!
¡Nunca un espasmo gástrico!
¡Degraden la materia orgánica en descomposición,
mas no permitan que de su tracto digestivo desaparezcan:
las bacterias, los hongos y las levaduras!
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